NEWS

2020年2月25日

ご当地B級グルメシリーズ7 最終回

最終回のご当地B級グルメは、愛媛県今治市の「焼豚玉子飯」です。

もともとは中華料理店がご飯に焼豚の切れ端をのせて煮汁をかけたものを
賄いとして出したのが始まりです。
現在は半熟の目玉焼きをのせるなど改良され、今のスタイルになったようです。

試作を重ね、おいしい焼豚ができました!

・焼豚玉子飯
・味噌汁(玉ねぎ・椎茸)
・小松菜のシテー
・トマトサラダ
・みかん

今年度7回にわたって出したB級グルメでしたが、ボリュームがあるものが多く、
もっとあっさりしたものが食べたいとご意見がありました。
Pagetop