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2019年7月19日

ご当地B級グルメシリーズ3

ご当地B級グルメシリーズ第3弾は盛岡の「じゃじゃ麺」です。

肉みそを冷たいうどんにのせたもので、かき混ぜて食べます。

あまりの色の黒さに「海苔?」「辛いの?」と不安な声もちらほらきかれましたが、
食べれば甘めの味付けにほっとされていました。

本場盛岡ではじゃじゃ麺を食べ終わった器にお湯と卵を入れて
チータンタンというスープを作って飲むとのことなので、
それにならい卵スープをつけました。

・じゃじゃ麺
・卵スープ
・海鮮しゅうまい
・漬物和え
・バナナ
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