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2019年5月15日

5月手作りおやつ

今月の手作りおやつは、「抹茶ゼリーのパフェ風」です。

新茶の季節にちなみ、「抹茶」というお題で調理師さんに何を出すか考えてもらいました。

写真左が普通食で、あんことホイップクリームとみかん缶とお餅風ムースと抹茶チョコの焼き菓子でデコレーションされています。

写真右はペースト食で、あんことホイップクリームとバレンシアオレンジゼリーがのっています。

手をかけたものはとても喜ばれます。
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