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2018年9月19日

【特養】1班スイートパンプキン作り

太陽農園で、今度はかぼちゃが収穫できました!
写真にあるように、ある程度大きいものから手のひらサイズの物まで、大小様々な大きさでした。
足りない分量を少し買い足しましたが、収穫したかぼちゃをメインに使って、皆さんでスイートパンプキンを作りました♪
料理という事で女性陣にお手伝い頂いたのですが、さすが長年主婦をやってこられただけあって、手際の良い事!職員の方が追い付かないくらいでした。
ホイルにバターをひいて、生クリームと砂糖を混ぜたかぼちゃをホイルにいれて、照りが出るように溶き卵を塗ったらオーブンへ・・・。
次第に、食堂全体に甘〜い匂いが漂い、食欲をそそられます。
オーブンの扉を開けると、香ばしく焼き色のついたスイートパンプキンの完成!!
味はもちろんバッチリ☆
大満足のおやつタイムとなりました。
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