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2019年1月17日

お楽しみ献立(押し寿司)

今月のお楽しみ献立は、押し寿司を提供しました。

〜献立〜
押し寿司(海老・穴子・サーモン)
れんこんのすりながし汁
二色お浸し
里芋のゆず味噌かけ
季節の果物(いちご)

押し寿司は3種類用意し、かなりボリュームがありましたが、普段小食な方も「こういうのは特別ね」とあっという間に完食されていました。

また今回とても好評だったのが、れんこんのすりながし汁でした。れんこんをすりおろし、とろとろになったお汁は優しい味付けで体もポカポカになりました。


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