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2019年2月23日

2月介護者教室

【高齢者の食事と栄養】と題して冷凍宅配食で全国展開している(株)ウェルネスダイニングの管理栄養士に講義をお願いしました。デイサービスのご家族だけでなく、包括支援センターを通じて地域の高齢者にも参加していただきました。当日は試食も用意していろいろな柔らかさの食事を実食していもらいました。『一人暮らしだから息子から喉に詰まらせないように気をつけてと電話でよく注意されるのよ』と話されていたのが印象的でした。
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